熱いお湯を、一度湯冷ましするのが美味しくお飲み頂くコツ。
① 付属のスプーンを使うと美味しく頂く分量がわかります。
お買い上げいただいた「あらびき茶」には、すり切り0.4g～並盛り0.6gが目安のスプーンが付いていますので、このスプーンのすり切り1杯分が湯呑みの適量となります。
② 沸騰したお湯を他の器に注いで少し温度を下げます。
お湯の温度は約80度が適温ですので、沸騰したお湯を他の器に注ぎ湯冷ましをします。そうすることで約10度ほど温度を下げることが出来ます。
③ 適温の80度まで湯冷まししてから、お飲みください。
少し湯冷まししたお湯を、あらびき茶入りの器に移すことで、さらに10度ほど温度を下がり適温の約80度にすることが出来ますので、あとは軽くかき混ぜれば美味しく頂けます。